Low Carb Käse

Welchen Käse darf ich bei Low Carb essen - Gouda, Emmentaler, Maasdamer, Feta, Hüttenkäse, Mozarella,

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Low Carb Gemüse erlaubt = für alle Low Carb Diäten geeignet

Low Carb Gemüse bedingt erlaubt= für moderate Low Carb Diäten geeignet wie z.B. die LOGI Methode, South Beach oder Glyx Diät

Low carb Gemüse nicht geeignet = für Low Carb nicht geeignet

EW = Eiweiß / KH = Kohlenhydrate

Käse   EW pro
100 gr
KH pro 100 gr
Bauernkäse
Harzer Käse
30,0 0
Bergkäse 29,0 0
Brie 16,8 0
Butterkäse 21,7 0
Camembert 21,0 0
Cheddar 24,7 0
Chester 27,0 0
Edamer 24,8 0
Emmentaler 31,9 0
Esrom 22,5 0
Feta 45% 21,0 1
Feta light 23,7 0,4
Frischkäse 40% 10,5 2,5
Frischkäse 50% 13,9 3,4
Frischkäse 60% 11,5 3
Gorgonzola 19,4 0
Gouda 25,5 0
Hirtenkäse 20,0 0,6
Hirtenkäse Bio 26,0 0,4
Kochkäse 20% 16,0 2,0
Kochkäse 40%   15,0 2,0
Kochkäse Magerstufe 16,2 1,7
Limburger Käse 23,2 2
Mozzarella 45% 19,0 1,0
Mozzarella leicht 20,5 1,5
Parmesan Käse 32,3 0
Provolone 25,6 0
Romadur 21,6 0
Schafskäse 17,1 1,1
Scheibletten
Käse
14,0 5,0
Schmelzkäse   13,2 5,0
Tilsiter 26,3 0
Ziegenkäse 21,5 2,5

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Die Low Carb Diät - Käse und Käseprodukte was ist erlaubt bei der kohlenhydratarmen Ernährung?

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Käse ist bei der kohlenhydratarmen Ernährung ein wichtiger Bestandteil. Denn Käse ist ein hochwertiger Eiweißlieferant und hat so gut wie keine Kohlenhydrate. Der Käse hat hochwertige Aminosäuren und einen sehr guten Kalcium Gehalt.

Versuchen Sie bei der Low Carb Diät so oft wie möglich Käse mit einzubauen. Ob Überbackene Käsegerichte oder Käse auf´s Eiweißbrot oder einfach als Snack zwischendurch. Käse ist auch ein guter Sattmacher.

 

Das Allroundtalent unter den Käsesorten bei der Low Carb Diät ist der Bauernkäse bzw. Handkäse, Harzer Käse oder Sauermilchkäse ... auch Quarkkäse genannt. Ja , der Harzer Käse ist gesund und hat keine Kohlenhydrate, fast kein Fett und überragt mit 30 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm Käse. Noch dazu kommt der sehr hohe Kalciumgehalt und die wertvollen B Vitamine und Aminosäuren. Dieser kohlenhydratarme Käse ist eine Wucht und kann zu jeder Zeit bei der Low Carb Diät gegessen werden. Auch für Sportler ist dieser Käse bestens geeigent.

Weitere wichtige Käsesorten mit einem hohen Eiweißgehalt und ohne Kohlenhydrate:

Alle diese Käsesorten weisen einen Eiweißanteil pro 100 Gramm Käse von mindestens 24Gramm auf!

Appenzeller, Bergkäse, Cheddar, Chester Käse, Edamer, Emmentaler, Gouda, Gryerzer, harzer Käse, Parmesan, Provolone, Schnittkäse 30% Fett,

Die gesündesten Käsesorten mit den höchsten Aminosäureanteil sind:

Bauernkäse (Sauermilchkäse), Hüttenkäse 20%, Appenzeller, Emmentaler und Parmesan Käse.

 

Welcher Käse ist bei Low carb erläubt?

Nahe zu alle Käse Sorten sind bei der Low carb Diät erlaubt. Essen Sie grundsätzlich natürlichen Käse und keine Käsezubereitungen wie z.B. Kochkäse, Frischkäse oder Schmelzkäse. Auch der so beliebte Scheibletten Käse ist bei Low carb nicht erlaubt. Diesen Käse darf man bei Low Carb nicht essen.

Alle anderen Käse Sorten wie z.B. Gouda, Emmentaler, Brie, Camenbert, Bergkäse usw. sind bei der Low carb Diät gesund. Achten Sie allerdings auf gute Qualität bei Käse. Denn bei Low Carb stehen gesunde und qualitativ hochwertige Käse Sorten im Vordergrund. Käse aus Weidemilch - Bergkäse oder auch Biokäse von Weidekühen ist sehr gesund. Auch irischer Cheddar von Weidekühen ist bei Low Carb erlaubt und sollte oft gegessen werden. Neben dem so wichtigen Eiweißgehalt hat dieser Käse keine Kohlenhydrate. Aufgrund der Weidemilch einen gehörigen Anteil Omega 3 Fettsäuren.

 

Wichtige Fragen zum Low Carb Käse:

Ist Käse bei der Low Carb Diät erlaubt - Welchen Käse darf ich bei der Low carb Diät essen - Käse ohne Kohlenhydrate - Wieviel Kohlenhydrate hat Käse - Welcher Käse ist bei Low Carb gesund, gesunder Käse,