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Lachsfilet mit chinesischen Gemüse und Reis    

 

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Lachs Filet mit Teriyaki Gemüse und Reis

asiatische Rezept Art - kalorienarm, fettarm und gesund Rezept für Singles oder die ganze Familie

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Fisch chinesisch oder asiatisch - gesundes Rezept mit Lachs bzw. Fisch

Lachsfilet mit Teriyaki Gemüse und Reis

Individuelle Fisch Rezepte

 

Rezept geeignet für:

Diät und Abnehmen

gesunde Ernährung langfristig

Familien und Single Rezept

aufwärmbar Pfanne oder Microwelle

geeignet für Berufstätige (Microwelle Arbeit)


Zutaten für 4 Personen Menge für 4 Personen Alternative
ca. Angaben, je nach Bedarf 4 Lachsfilet frisch oder gefroren Fisch jeder Art. z.B. Rotbarsch, Lachsfilet, Seelachs etc.
Reis 2 Beutel -
Olivenöl nach Bedarf -
Gewürze für Fisch Salz, Pfeffer, Paprika, etwas Zitronensaft Grillgewürz oder Bratfischgewürz
Paprikaschote frisch 1 Schote - geschälte Tomaten aus der Dose
Lauch 1 Stange Lauch -
Zwiebel 1 mittelgroße Stück -
Knoblauch 1Knoblauch Zehe -
Möhren / Karotten 2 mittelgroße -
Teriyaki Sauce ca. 80 ml Sojasauce

Nährwerte pro Portion ca. 542.00 kcal- 2269.25 kJ  

Vorbereitung Zubereitung:

Lachs:

Die Lachsfilets kurz unter kalen Wasser abwaschen und mit Handtuchpapier abtupfen. Würzen Sie jetzt die Filets mit Salz, Pfeffer, Paprika und etwas Zitronensaft. (Alternativ können Sie die Lachsfilets auch mit Grillgewürz und Zitronensaft oder mit Bratfischgewürz würzen.

Erhitzen Sie jetzt die Pfanne mit etwas Olivenöl und braten Sie die Lachsfilet unter mittlerer Hitze ca. 10 Minuten.

Reis:

Reis nach Anweisung kochen

Teriyaki Gemüse:

Alle Zutaten ( Paprika, Lauch, Zwiebeln, Karotten) in feine Streifen schneiden und den Knoblauch mit einer Knoblauchpresse zerdrücken. Geben Sie alle Gemüsezutaten jetzt in eine Schüssel und geben Sie je nach Gemack die Teriyaki Sauche dazu und vermengen Sie die Masse.

Erhitzen Sie jetzt eine Pfanne mit etwas Olivenöl und geben Sie alle Gemüsezutaten in die erhitzte Pfanne. Braten Sie da Gemüse ca. 5- 8 Minuten. Bitte nicht länger braten, da dass Gemüse noch knackig sein sollte.

Servieren Sie jetzt alle Zutaten auf einen Teller ..... und schon ist das Rezept fertig.

Dieses Fisch Rezept ist besonders kalorienarm und vitaminreich!

 




 


 
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